Nhiệt độ
Công ty Mỹ chế tạo bia từ nước thải
11/05/2023 23:10
Đồ uống của Công ty Epic Cleantec (Mỹ) làm từ chất thải tái chế là một cách giải quyết tình trạng hạn hán khắc nghiệt, The Guardian đưa tin.
Epic OneWater Brew, sản phẩm của Epic Cleantec và công ty bia Devil's Canyon, được làm từ nước xám tái chế từ vòi hoa sen, đồ giặt và bồn rửa trong phòng tắm trong một tòa nhà chung cư 40 tầng ở San Francisco, bài đăng The Guardian ngày 2/5 cho hay.
Công ty Epic có thiết bị tại tòa chung cư để thu, xử lý và tái sử dụng nước cho những mục đích ngoài uống.
Epic đã cởi mở về sự thật rằng đó chỉ là một “sản phẩm biểu diễn”: mục tiêu của công ty là khiến mọi người bàn luận về khả năng tái chế nước và các quy định thương mại hiện hành về nước uống tái chế rất nghiêm ngặt.
Epic OneWater Brew được làm từ nước tái chế từ vòi hoa sen, đồ giặt và bồn rửa trong phòng tắm. (Ảnh: Matthew Cantor/The Guardian)
Aaron Tartakovsky, đồng sáng lập kiêm Giám đốc điều hành của Epic Cleantec, cho biết: “Chúng tôi muốn làm một điều gì đó thú vị sẽ trở thành một công cụ hấp dẫn để nói chuyện với mọi người, khiến họ hào hứng, nhưng cũng thể hiện tiềm năng chưa được khai thác của việc tái sử dụng nước”.
Công ty đã chọn chế tạo loại bia kölsch: “Chúng tôi muốn chọn một loại bia sẽ được nhiều người yêu thích hơn so với một số loại bia thủ công hơn, chẳng hạn như IPA, mà một số người thích, một số người thì không”.
“Tôi nghĩ rằng rất nhiều người ban đầu đã hoài nghi về dự án hoặc do dự khi thử nó, nhưng tôi có thể nói rằng 99% số người sau khi thử đã thực sự hào hứng với sản phẩm”, Tartakovsky nói.
Trên thực tế, việc làm bia bằng nước của Epic – loại nước đã được thử nghiệm an toàn trong phòng thí nghiệm bên ngoài cũng như tại chỗ – đi kèm với một đặc quyền.
“Tại nhà máy bia, nhiều khi bạn mở vòi và bất kỳ loại nước nào bạn lấy được, đó là thứ bạn dùng để pha chế. Trong trường hợp của chúng tôi, chúng tôi có nhiều quyền kiểm soát đối với quy trình xử lý đến mức chúng tôi có thể xử lý nước để điều chỉnh một số bước và đem lại sự tự do sáng tạo cho các nhà sản xuất bia”.
Aaron Tartakovsky, với hệ thống xử lý OneWater của Epic Cleantec và Eric Hough, giám đốc thương mại của công ty. (Ảnh: Epic Cleantec)
Trong tương lai, ông hy vọng sẽ có nhiều công ty sản xuất các sản phẩm đồ uống tương tự và bán chúng – nhưng hiện nay chưa thể.
Về hướng biến nước xám thành nước uống, Tartakovsky cho biết: “Về mặt công nghệ, đó không phải là vấn đề. Công ty chúng tôi có thể làm điều đó vào tuần tới. Thách thức thực sự chỉ là đảm bảo rằng chúng tôi có cùng quan điểm với các cơ quan quản lý. Chúng tôi muốn đảm bảo rằng chúng tôi luôn thống nhất với nhau, vì suy cho cùng, công việc của họ là bảo vệ sức khỏe cộng đồng”.
Tác giả:
Nguồn: The Guardian
Hải Phòng: Khởi động mô hình thử nghiệm công nghệ xử lý nước mới bằng màng siêu lọc áp lực thấp
Tin tức - Sự kiện
28/05/2026
Chuyển ngay tư duy "chống ngập bị động" sang "quản trị nước đô thị chủ động"
Hiện trạng - Giải pháp
28/05/2026
Nhựa Tiền Phong lan tỏa trách nhiệm cộng đồng qua chương trình “Giao thông xanh”
Văn hóa nước
28/05/2026
VWTC tổ chức khóa đào tạo chuyên sâu về vận hành nhà máy xử lý nước thải và xử lý sự cố
Tin tức - Sự kiện
28/05/2026
Nhựa Tiền Phong hợp tác cùng Viện Khoa học và Kỹ thuật Môi trường phát triển giải pháp cấp thoát nước
Tin tức - Sự kiện
27/05/2026
Đọc thêm
Hải Phòng: Khởi động mô hình thử nghiệm công nghệ xử lý nước mới bằng màng siêu lọc áp lực thấp
Ngày 26/5/2026, tại Nhà máy nước Vật Cách (Hải Phòng), Trường Đại học Xây dựng Hà Nội phối hợp cùng Công ty CP Cấp nước Hải Phòng và Công ty TNHH Bảo vệ môi trường Tân Vũ Đạt (Trung Quốc) tổ chức khởi động, đưa vào vận hành mô hình thử nghiệm công nghệ xử lý nước mới bằng màng siêu lọc áp lực thấp.
Tin tức - Sự kiện
28/05/2026
Tuyên Quang đẩy mạnh chuyển đổi số trong cấp nước nông thôn
Hưởng ứng Tuần lễ Quốc gia Nước sạch và Vệ sinh môi trường năm 2026, Tuyên Quang tập trung vào cấp nước an toàn, ứng dụng công nghệ số trong quản lý, vận hành công trình và nâng cao ý thức cộng đồng về bảo vệ nguồn nước, sử dụng nước tiết kiệm.
Khoa học - Công nghệ
08/05/2026
VWTC tổ chức chương trình đào tạo chuyên sâu về Tự động hóa và quan trắc
Ngày 08/5/2026, Trung tâm Đào tạo Bồi dưỡng ngành Nước Việt Nam (VWTC) thuộc Hội Cấp Thoát nước Việt Nam tổ chức chương trình đào tạo chuyên đề "Tự động hóa và quan trắc" tại Nhà máy Xử lý nước thải (XLNT) Nhơn Bình, tỉnh Gia Lai.
Tin tức - Sự kiện
08/05/2026
SAWACO lấy công nghệ và chuyển đổi số làm “chìa khóa” xây dựng hệ thống cấp nước thông minh
Trước những áp lực từ biến đổi khí hậu, yêu cầu nâng cao chất lượng dịch vụ và quá trình đô thị hóa, Tổng Công ty Cấp nước Sài Gòn (SAWACO) vẫn để lại nhiều dấu ấn cụ thể nhờ nỗ lực đẩy mạnh ứng dụng công nghệ và chuyển đổi số trong hoạt động vận hành.
Doanh nghiệp
06/05/2026
Vietnam Water Week 2026: Định hình mô hình xúc tiến thương mại mới cho ngành Cấp Thoát nước trong kỷ nguyên số
Khi mô hình triển lãm truyền thống bộc lộ những hạn chế, việc Hội Cấp Thoát nước Việt Nam tiếp tục triển khai Vietnam Water Week 2026 theo hướng kết hợp triển lãm trực tiếp và trực tuyến được xem là bước đi phù hợp, nâng cao hiệu quả xúc tiến thương mại và khả năng tiếp cận thị trường của doanh nghiệp trong kỷ nguyên số hóa.
Khoa học - Công nghệ
01/05/2026
GS.TS Trần Thị Việt Nga - Nữ Giáo sư của những dòng nước sạch
Bền bỉ với sứ mệnh vì nguồn nước sạch, GS.TS Trần Thị Việt Nga không chỉ là nhà khoa học đầu ngành mà còn là người thầy truyền cảm hứng về trách nhiệm xã hội cho lớp trẻ.
Khoa học - Công nghệ
11/04/2026
Ra mắt Cổng Thông tin điện tử Công ty Nước sạch Hà Nội
Sáng 02/4/2026, Công ty TNHH MTV Nước sạch Hà Nội (HAWACOM) chính thức ra mắt Cổng Thông tin điện tử tại địa chỉ hawacom.vn, đánh dấu bước tiến quan trọng trong lộ trình chuyển đổi số, hướng tới minh bạch hóa thông tin và nâng cao chất lượng phục vụ khách hàng.
Tin tức - Sự kiện
02/04/2026
SAWACO sơ kết 6 tháng triển khai chương trình phát triển khoa học công nghệ, đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số
Trung tuần tháng 3/2026, Đảng ủy Tổng Công ty Cấp nước Sài Gòn (SAWACO) đã tổ chức Hội nghị sơ kết 6 tháng triển khai Chương trình hành động số 04-CTr/ĐU và 08-CTr/ĐU.
Doanh nghiệp
21/03/2026
Đánh giá đặc điểm và ứng dụng của Eco-Enzyme được sản xuất từ vỏ họ quả Citrus
Bài báo này trình bày nghiên cứu về ứng dụng của Eco-Enzyme trong việc giảm thiểu cục bộ ô nhiễm nước.
Khoa học - Công nghệ
03/03/2026