Liên hệ quảng cáo: +84 (0) 377 089 696 (Ms. Chung Anh)
Email: quangcao@tapchinuoc.vn

Hà Nội tăng cường kiểm soát an toàn thực phẩm nước đóng chai, đá viên

22/06/2022 11:37

Nhằm đảm bảo an toàn, tránh ngộ độc cho người sử dụng, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội đã và đang phối hợp với các quận, huyện, thị xã tăng cường thanh tra, kiểm tra các cơ sở sản xuất, kinh doanh nước đóng chai, đóng bình, đá dùng liền, báo Hà Nội Mới đưa tin.

Theo các chuyên gia y tế, nước uống nếu không được xử lý đúng quy trình dễ tồn tại các vi khuẩn gây tiêu chảy, viêm đường ruột, thậm chí tích tụ dẫn đến ngộ độc kim loại nặng… Vì vậy, việc sử dụng nước không đảm bảo tiêu chuẩn về an toàn thực phẩm có thể ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe của người tiêu dùng.

Hiện trên địa bàn thành phố Hà Nội có khoảng 320 cơ sở sản xuất, kinh doanh nước uống đóng chai, đóng bình, đá viên (giảm khoảng 60 cơ sở so với năm 2021).

Để bảo đảm an toàn cho người sử dụng, ngay từ đầu năm 2022, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội đã xây dựng kế hoạch thanh tra, kiểm tra chất lượng nước đóng chai, đóng bình và phân cấp cho 30 quận, huyện, thị xã trực tiếp kiểm tra theo địa bàn quản lý.

Hà Nội tăng cường kiểm tra an toàn thực phẩm nước đóng chai, đá viên - Ảnh 1.

Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội kiểm tra một cơ sở sản xuất đá viên trên địa bàn quận Hà Đông (Nguồn: Phương Thu/báo Hà Nội Mới)

Nội dung kiểm tra tập trung vào việc tuân thủ các quy định về vệ sinh, an toàn thực phẩm trong sản xuất, kinh doanh nước uống đóng chai, đóng bình và nước đá dùng liền, như: Điều kiện cơ sở, trang thiết bị, dụng cụ; chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất cơ bản được tập huấn, thực hành tốt về quy trình sản xuất và chế biến thực phẩm an toàn; được khám sức khỏe định kỳ; cơ sở được cấp giấy phép đăng ký kinh doanh, giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh, an toàn thực phẩm… 

Ngoài ra, các đoàn thanh tra, kiểm tra cũng đã tiến hành lấy mẫu nước uống đóng chai, đóng bình, nước đá dùng liền để kiểm nghiệm chất lượng sản phẩm. Cùng với đó, các đoàn thanh tra, kiểm tra cũng hướng dẫn, tuyên truyền các cơ sở thực hành tốt các biện pháp bảo đảm an toàn thực phẩm, hạn chế nguy cơ gây ngộ độc thực phẩm và bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.

Tính đến thời điểm hiện tại, cơ quan chức năng đã tiến hành kiểm tra hơn 50% số cơ sở sản xuất, kinh doanh nước uống đóng chai, đóng bình hiện có trên toàn thành phố. Theo đánh giá của Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội, qua kiểm tra, hầu hết các cơ sở đã tuân thủ các quy định về vệ sinh, an toàn thực phẩm trong sản xuất, kinh doanh theo quy định của pháp luật; hồ sơ thủ tục hành chính đầy đủ, còn hiệu lực; trang thiết bị, dụng cụ sản xuất, xét nghiệm nguồn nước, tự công bố sản phẩm, kiểm định chất lượng sản phẩm theo đúng quy định.

Tuy nhiên, bên cạnh đó vẫn còn tồn tại một vài cơ sở chưa quan tâm đến việc đầu tư cơ sở vật chất, nhân viên chưa được tập huấn đầy đủ các kiến thức về an toàn thực phẩm, còn sử dụng tay trần bốc đá viên… Các đoàn thanh tra đã tiến hành nhắc nhở, xử lý vi phạm, đồng thời yêu cầu cơ sở khẩn trương khắc phục.

Trong thời gian tới, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội tiếp tục phối hợp với các quận, huyện, thị xã tăng cường kiểm tra các cơ sở sản xuất, kinh doanh nước uống đóng chai, đóng bình, nước đá dùng liền trên địa bàn để kịp thời phát hiện cơ sở không bảo đảm chất lượng..., đồng thời, đẩy mạnh công tác tuyên truyền cho người sản xuất cũng như người tiêu dùng. Tích cực xác minh cũng như khuyến khích người dân, báo chí phản ánh các cơ sở không bảo đảm an toàn thực phẩm…

Ý kiến của bạn
Bình luận
Xem thêm bình luận

Đọc thêm

Nhựa Tiền Phong tham gia Triển lãm đặc biệt “80 năm hành trình Độc lập – Tự do – Hạnh phúc”

Nhựa Tiền Phong tham gia Triển lãm đặc biệt “80 năm hành trình Độc lập – Tự do – Hạnh phúc”

Hòa trong không khí thiêng liêng của mùa thu lịch sử, tại Triển lãm đặc biệt "80 năm hành trình Độc lập – Tự do – Hạnh phúc" chào mừng Cách mạng Tháng Tám và Quốc khánh 2/9 diễn ra từ ngày 28/8 đến 5/9/2025, Nhựa Tiền Phong là một trong những doanh nghiệp tiêu biểu của Hải Phòng được lựa chọn tham gia sự kiện.

Doanh nghiệp 29/08/2025
Tiếp tục vinh danh và tìm ra chủ nhân của Giải thưởng Cán bộ trẻ ngành Nước Việt Nam năm 2025

Tiếp tục vinh danh và tìm ra chủ nhân của Giải thưởng Cán bộ trẻ ngành Nước Việt Nam năm 2025

Sáng ngày 29/8, phiên hội thảo đầu tiên của Giải thưởng Cán bộ trẻ ngành Nước Việt Nam năm 2025 đã diễn ra với phần trình bày của các doanh nghiệp đến từ ba miền đất nước.

Các đơn vị Hội viên VWSA thăm Công ty DEKKO

Các đơn vị Hội viên VWSA thăm Công ty DEKKO

Sau khi Tuần lễ ngành nước Việt Nam - Vietnam Water Week 2025 diễn ra thành công tốt đẹp, nhiều đại biểu là hội viên Hội Cấp Thoát nước Việt Nam (VWSA) đã tới thăm và tìm hiểu cơ sở sản xuất của Công ty CP Tập đoàn DEKKO.

Doanh nghiệp 28/08/2025
Công ty TNHH MTV Thoát nước Hải Phòng: 30 năm xây dựng và phát triển

Công ty TNHH MTV Thoát nước Hải Phòng: 30 năm xây dựng và phát triển

Sáng 28/8, Công ty TNHH MTV Thoát nước Hải Phòng đã tổ chức Lễ kỷ niệm 30 năm thành lập, đánh dấu cột mốc ý nghĩa với nhiều thành tựu nổi bật, đóng góp thiết thực cho kinh tế - xã hội, hoàn thành tốt nhiệm vụ chính trị, an sinh tại địa phương và tạo dựng nền tảng vững chắc cho tương lai.

Doanh nghiệp 28/08/2025
Công nhân thoát nước Hà Nội đội mưa, căng mình ứng trực bão số 5

Công nhân thoát nước Hà Nội đội mưa, căng mình ứng trực bão số 5

Từ đêm ngày 25/8 đến nay, do ảnh hưởng bão số 5, Hà Nội mưa lớn diện rộng. Trước tình thế đó, công nhân Công ty TNHH MTV Thoát nước Hà Nội đã túc trực 24/24h, đội mưa làm việc trên khắp các tuyến phố để khơi thông dòng chảy, xử lý sự cố và đảm bảo tiêu thoát nước.

Triển lãm trực tuyến Vietnam Water Week 2025 thu hút khách tham quan đến từ 18 quốc gia

Triển lãm trực tuyến Vietnam Water Week 2025 thu hút khách tham quan đến từ 18 quốc gia

Sau ba ngày diễn ra sôi nổi, Tuần lễ ngành Nước Việt Nam - Vietnam Water Week 2025 tại Cung Văn hóa Lao động Hữu nghị Việt Xô đã khép lại, quy tụ hàng trăm doanh nghiệp, chuyên gia và các đối tác trong ngành Nước. Tuy nhiên, công chúng vẫn có thể tiếp tục tham quan Triển lãm thông qua nền tảng số và thương mại điện tử B2B.

Dòng chảy đổi mới đến từ Tuần lễ ngành Nước Việt Nam 2025

Dòng chảy đổi mới đến từ Tuần lễ ngành Nước Việt Nam 2025

Tuần lễ ngành Nước Việt Nam 2025 khép lại nhưng những khoảnh khắc đáng nhớ vẫn còn đọng lại trong lòng đại biểu, doanh nghiệp và bạn bè quốc tế. Sự kiện không chỉ là nơi hội tụ công nghệ, tri thức và hợp tác toàn cầu, mà còn lan tỏa mạnh mẽ thông điệp về bảo vệ, quản lý và sử dụng hiệu quả tài nguyên nước.

Nghe nhìn 24/08/2025
Tham quan công trình thế kỷ: Nhà máy Thủy điện Hòa Bình

Tham quan công trình thế kỷ: Nhà máy Thủy điện Hòa Bình

Sáng ngày 22/8, Hội Cấp Thoát nước Việt Nam (VWSA) phối hợp Công ty CP Nước sạch Hòa Bình tổ chức chuyến tham quan công trình Nhà máy Thủy điện Hòa Bình. Đây là một trong những hoạt động cuối cùng trong chuỗi sự kiện Vietnam Water Week 2025 với nhiều dấu ấn trong lòng du khách.

Ban Chấp hành Hội Cấp Thoát nước Việt Nam tổ chức kỳ họp thứ II năm 2025, Nhiệm kỳ VI (2020-2025)

Ban Chấp hành Hội Cấp Thoát nước Việt Nam tổ chức kỳ họp thứ II năm 2025, Nhiệm kỳ VI (2020-2025)

Trong khuôn khổ Tuần lễ ngành Nước Việt Nam 2025, Ban Chấp hành Hội Cấp Thoát nước Việt Nam (VWSA) đã tổ chức kỳ họp lần thứ II năm 2025, Nhiệm kỳ VI (2020-2025) tại Cung Văn hóa Lao động Hữu nghị Việt Xô, Hà Nội. Ông Nguyễn Ngọc Điệp, Chủ tịch VWSA chủ trì hội nghị.

Top